本北京聚鴻物業管理有限公司2026-2028年山西綜合能源（山西低碳技術）餐飲服務外包框架協議采購項目已由項目審批機關批準，項目資金為企業自籌,招標人為北京聚鴻物業管理有限公司。本工程已具備招標條件，現進行公開招標。
2. 項目概況與招標范圍
2.1建設地點：山西省太原市小店區化章北街山西低碳技術研發中心。
2.2規 模：樓宇內餐廳共分為內部職工餐廳、職工自助餐廳、公務接待餐廳和包間餐廳。內部職工餐廳為系統內部職工使用，職工自助餐廳及公務接待餐廳供樓宇會議、公務接待及非系統內員工使用。
2.2.1 樓宇餐廳共有4個，其中300人大餐廳1個，200人自助餐廳1個，150人中餐廳1個，50人小餐廳1個，另設包間5個。
2.2.2 供餐模式：早餐、午餐、晚餐為售賣式，自助餐廳為餐券式，公務（商務）接待用餐為桌餐。
2.2.3 供餐時間：早餐7:30-8:30、午餐11:30-13:00、晚餐17:15-18:30。
2.3招標范圍：
2.3.1 服務范圍：餐飲服務、廚房運維服務及特賣服務。
2.3.2 職工餐廳一日三餐的供餐服務及各類會議用餐、公務（商務）接待用餐（桌飯）需要。供餐時間為早餐：07:30-08:30，午餐：11:30-13:00，晚餐17:15-18:30，以上作息時間如有變動，承包人應根據發包人要求作相應調整。
2.3.3 根據發包人需要，承接招待餐業務、會議用餐、自助餐、特賣服務等業務。
2.3.4 承包人負責餐廳的原材料采購、加工制作等經營管理工作。確保食品原材料采購費用（含稅）等于或不高于實際用餐人數產生的收入。
2.3.5 每周食譜報發包人審定；同時制定每周采購計劃報發包人審核同意并實施。
2.3.6 每月編制工作餐支出明細，報送發包人審核備案。
2.3.7 每日負責餐廳、廚房的衛生清潔；
2.3.8 每季度對餐具、食品抽檢一次。
2.3.9 每兩個月對污水管網、隔油池、污水井等管路清洗、疏通、清掏。
2.3.10 負責每日的廚余垃圾清運工作。
2.3.11 負責餐廳及后廚設備、設施、器具等日常清潔和保養，負責標識標牌的制作。
2.3.12 負責對員工工作服的清洗以及所有餐廳內臺布、桌布的清洗工作。
2.3.13 負責餐廳工作人員的管理。
2.3.14 負責每兩個月一次廚房煙道清洗工作。
2.3.15 負責每月一次消殺（除四害）工作。
2.3.16 負責發包人安排的公務（商務）接待用餐服務工作。
2.3.17 職工餐廳菜點供應品種豐富，烹調方法和口味多樣，營養搭配平衡，滿足職工用餐時對菜式和口味多樣化需求。
2.3.18 貫徹落實《食品安全法》及《食品安全法實施條例》、《山西市餐飲業食品衛生管理辦法》、《山西市餐廚垃圾管理辦法》等相關國家法律法規，確保服務達到《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《食堂食品安全標準》。
2.3.19 無各等級爆炸、火災、食品中毒和廚房設備嚴重損壞等事故。
2.4服務地點：山西省太原市小店區化章北街山西低碳技術研發中心
2.5服務期：36個月，2026年1月1日至2028年12月31日。在合同履行期間，如發包人與華能山西綜合能源有限責任公司物業服務關系終止，本合同一并終止。
3. 投標人資格要求
3.1 通用資格條件
3.1.1 投標人為中華人民共和國境內合法注冊的獨立法人或其他組織，具有獨立承擔民事責任能力，具有獨立訂立合同的權利；
3.1.2 投標人財務、信譽等方面應具備下列條件：
(1) 沒有處于被行政主管部門責令停產、停業或進入破產程序；
(2) 沒有處于行政主管部門系統內單位相關文件確認的禁止投標的范圍和處罰期間內；
(3) 在信用中國網站近三年沒有串通投標或騙取中標或嚴重違約處罰記錄，沒有經有關部門認定的因其服務引起的重大及以上質量事故或重大及以上安全事故；
(4) 未被市場監督管理部門在全國企業信用信息公示系統中列入經營異常名錄或者嚴重違法企業名單；
(5) 未被最高人民法院在“信用中國”網站(www.creditchina.gov.cn)或各級信用信息共享平臺中列入失信被執行人名單。
(6) 與招標人存在利害關系可能影響招標公正性的法人、其他組織或者個人，不得參加投標；單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。
3.2 專用資格條件
3.2.1資質等級要求： 投標人須提供有效期內的《食品經營許可證》 。
3.2.2業績要求：投標人自2020年1月1日至今（以合同簽訂日期為準）須具有至少1份團餐（職工食堂餐飲）服務類似業績，且每份業績合同金額不少于1000萬元，并提供相關合同影印件（含首頁、能體現服務內容、簽字蓋章頁等）業績證明材料，并同時提供結算增值稅發票或階段性收付款發票（事業單位可提供撥款憑證），否則該業績按無效業績處理。
3.2.3本項目不允許聯合體投標。
4. 招標文件的獲取
獲取時間：從2025年10月20日9:00起至2025年10月27日17:00止。
欲購買招標文件的投標人請聯系辦理入圍供應商事宜,開通后根據招標公告的相應說明在線完成招標文件的
購買!為保證您能夠順利投標，具體要求及購買標書流程請聯系 010-68818478
聯系人：劉工
手機：13681557910 (微信同號)
郵箱：1490789738@qq.com
2. 項目概況與招標范圍
2.1建設地點：山西省太原市小店區化章北街山西低碳技術研發中心。
2.2規 模：樓宇內餐廳共分為內部職工餐廳、職工自助餐廳、公務接待餐廳和包間餐廳。內部職工餐廳為系統內部職工使用，職工自助餐廳及公務接待餐廳供樓宇會議、公務接待及非系統內員工使用。
2.2.1 樓宇餐廳共有4個，其中300人大餐廳1個，200人自助餐廳1個，150人中餐廳1個，50人小餐廳1個，另設包間5個。
2.2.2 供餐模式：早餐、午餐、晚餐為售賣式，自助餐廳為餐券式，公務（商務）接待用餐為桌餐。
2.2.3 供餐時間：早餐7:30-8:30、午餐11:30-13:00、晚餐17:15-18:30。
2.3招標范圍：
2.3.1 服務范圍：餐飲服務、廚房運維服務及特賣服務。
2.3.2 職工餐廳一日三餐的供餐服務及各類會議用餐、公務（商務）接待用餐（桌飯）需要。供餐時間為早餐：07:30-08:30，午餐：11:30-13:00，晚餐17:15-18:30，以上作息時間如有變動，承包人應根據發包人要求作相應調整。
2.3.3 根據發包人需要，承接招待餐業務、會議用餐、自助餐、特賣服務等業務。
2.3.4 承包人負責餐廳的原材料采購、加工制作等經營管理工作。確保食品原材料采購費用（含稅）等于或不高于實際用餐人數產生的收入。
2.3.5 每周食譜報發包人審定；同時制定每周采購計劃報發包人審核同意并實施。
2.3.6 每月編制工作餐支出明細，報送發包人審核備案。
2.3.7 每日負責餐廳、廚房的衛生清潔；
2.3.8 每季度對餐具、食品抽檢一次。
2.3.9 每兩個月對污水管網、隔油池、污水井等管路清洗、疏通、清掏。
2.3.10 負責每日的廚余垃圾清運工作。
2.3.11 負責餐廳及后廚設備、設施、器具等日常清潔和保養，負責標識標牌的制作。
2.3.12 負責對員工工作服的清洗以及所有餐廳內臺布、桌布的清洗工作。
2.3.13 負責餐廳工作人員的管理。
2.3.14 負責每兩個月一次廚房煙道清洗工作。
2.3.15 負責每月一次消殺（除四害）工作。
2.3.16 負責發包人安排的公務（商務）接待用餐服務工作。
2.3.17 職工餐廳菜點供應品種豐富，烹調方法和口味多樣，營養搭配平衡，滿足職工用餐時對菜式和口味多樣化需求。
2.3.18 貫徹落實《食品安全法》及《食品安全法實施條例》、《山西市餐飲業食品衛生管理辦法》、《山西市餐廚垃圾管理辦法》等相關國家法律法規，確保服務達到《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《食堂食品安全標準》。
2.3.19 無各等級爆炸、火災、食品中毒和廚房設備嚴重損壞等事故。
2.4服務地點：山西省太原市小店區化章北街山西低碳技術研發中心
2.5服務期：36個月，2026年1月1日至2028年12月31日。在合同履行期間，如發包人與華能山西綜合能源有限責任公司物業服務關系終止，本合同一并終止。
3. 投標人資格要求
3.1 通用資格條件
3.1.1 投標人為中華人民共和國境內合法注冊的獨立法人或其他組織，具有獨立承擔民事責任能力，具有獨立訂立合同的權利；
3.1.2 投標人財務、信譽等方面應具備下列條件：
(1) 沒有處于被行政主管部門責令停產、停業或進入破產程序；
(2) 沒有處于行政主管部門系統內單位相關文件確認的禁止投標的范圍和處罰期間內；
(3) 在信用中國網站近三年沒有串通投標或騙取中標或嚴重違約處罰記錄，沒有經有關部門認定的因其服務引起的重大及以上質量事故或重大及以上安全事故；
(4) 未被市場監督管理部門在全國企業信用信息公示系統中列入經營異常名錄或者嚴重違法企業名單；
(5) 未被最高人民法院在“信用中國”網站(www.creditchina.gov.cn)或各級信用信息共享平臺中列入失信被執行人名單。
(6) 與招標人存在利害關系可能影響招標公正性的法人、其他組織或者個人，不得參加投標；單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。
3.2 專用資格條件
3.2.1資質等級要求： 投標人須提供有效期內的《食品經營許可證》 。
3.2.2業績要求：投標人自2020年1月1日至今（以合同簽訂日期為準）須具有至少1份團餐（職工食堂餐飲）服務類似業績，且每份業績合同金額不少于1000萬元，并提供相關合同影印件（含首頁、能體現服務內容、簽字蓋章頁等）業績證明材料，并同時提供結算增值稅發票或階段性收付款發票（事業單位可提供撥款憑證），否則該業績按無效業績處理。
3.2.3本項目不允許聯合體投標。
4. 招標文件的獲取
獲取時間：從2025年10月20日9:00起至2025年10月27日17:00止。
欲購買招標文件的投標人請聯系辦理入圍供應商事宜,開通后根據招標公告的相應說明在線完成招標文件的
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