就寧夏電投熱力有限公司職工食堂服務招標進行公開招標。
2. 項目概況與招標范圍
2.1 項目概況：寧夏電投熱力有限公司現有職工 320 人，為了給全體職工創造一個良好的工作、生活環境，采購方的餐飲綜合服務工作由專業服務公司負責，具體包括早、中、晚餐食材（含全部輔助材料）食品供應、飯菜加工、計次計價、衛生保潔等餐飲服務及餐廳相關設施、設備維護相關管理；負責工作保存、記錄、整理相關臺賬，保證資料、數據完整齊全和準確真實；每日記錄好購進的食品原材料的數量、質量、價格等。
2.2 服務期：本次招標服務內容期限為兩年，以合同實際簽訂日期為準開始計算。
2.3 招標范圍：寧夏電投熱力有限公司職工食堂位于寧夏銀川金鳳區慶祥街 108 號及寧夏銀川金鳳區黃河路 95 號公司日常就餐人數早餐 120 人、午餐 150 人、晚餐 44 人（晚餐僅在當年 10 月 15 日-次年 4 月 15 日）。為采購人提供職工食堂（清真）管理和服務，主要工作內容（包括但不限于）：
（1）負責按照招標方時間要求提供早、中、晚、加班餐食品食材采購及加工；
（2）負責餐廳天然氣運行使用管理，自行負責天然氣泄漏檢測裝置定期檢測并提供專業機構檢測報告；
（3）負責食品、人員及食堂設施安全；
（4）負責餐廳范圍內保潔工作；負責炊具、餐具等食堂設備設施的消毒管理；負責食堂區域保潔、餐廚垃圾清運及相關費用。
（5）報價費用包含食材費、人工費、餐廳內單項 200 元以下的設備設施維修費、保險費、稅費等。