二、項目概況和招標范圍

 

2.1項目概況

 

本項目招標范圍包括新村營地14#樓食堂和洪門營地食堂，主要工作內容：員工餐服務、點餐服務、公務接待餐、便民服務、送餐服務、特色餐食，其他項目及管理服務工作。

 

2.1.1本項目兩個食堂日常就餐合計約400—600人，食堂采取售賣方式供餐，提供每日早、中、晚餐、夜宵以及送餐、員工自助小炒、便民服務、鹵菜售賣、生日蛋糕、小吃、特色飲品等服務。

 

2.1.2新村營地14#樓食堂就餐區(qū)餐位約216個，早餐約200—260人用餐；中餐約320-400人用餐；晚餐約280-350人用餐；周末230-240人。

 

2.1.3洪門營地食堂主就餐區(qū)餐位約250個，早餐約200－240人用餐；中餐（含送餐）約220－240人用餐；晚餐（含送餐）約230－260人用餐；周末約230-260人。

 

2.2招標范圍

 

管理及服務人員投入數量：

 

2.2.2餐飲總監(jiān)1人。

 

2.2.3新村營地14#樓食堂44人，主要包括：行政主廚1人、紅案廚師7人、白案廚師8人、切配廚師5人、餐廳領班1人、餐廳服務員12人、重要接待服務員5人、雜工5人。

 

2.2.4洪門營地食堂35人，主要包括：行政主廚1人、紅案廚師6人、白案廚師6人、切配廚師3人、餐廳領班1人、餐廳服務員11人、重要接待服務員3人、雜工4人。

 

2.3計劃服務期

 

計劃服務期36個月，預計時間為2025年12月01日至2028年11月30日（具體以合同簽訂時間為準）。

 

三、投標人資格要求

 

3.1投標人資格條件

 

（1）資質要求：應為中華人民共和國境內依法注冊的法人或其他組織，具有獨立訂立合同的權利；

 

（2）業(yè)績要求：2022年1月1日（以合同簽訂時間為準）至投標截止時間前，具有1個單項合同年度金額300萬元及以上食堂配餐服務業(yè)績，以每12個月為一個年度，2022年1月1日至投標截止時間期間，合同服務期不足12個月的不計為有效業(yè)績，（須提供合同文本等證明文件，須顯示合同簽訂日期、合同金額或中標金額、服務范圍或工作內容等關鍵信息）；投標人為分支機構時，其提供的業(yè)績應僅限于該分支機構自身或其獨立法人資格企業(yè)的業(yè)績，獨立法人資格企業(yè)的其他分支機構的業(yè)績不符合本次投標的業(yè)績要求。

 

（3）人員要求： / ；

 

（4）信譽要求：未處于限制投標（報價）的專業(yè)范圍及期限內；

 

（5）財務要求：2023年、2024年財務無連續(xù)虧損，須提供2023年、2024年經審計的財務報表。

 

（6）其他要求： / 。

 

3.2本次招標不接受聯合體投標。

 

3.3投標人不能作為其它投標人的分包人同時參加投標。單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。本次招標不接受代理商的投標。

 

3.4各投標人可就本招標項目投標標段的要求：無。

 

四、招標文件的獲取

 

文件獲取時間：2025年10月28日09時00分至2025年11月03日17時00分（北京時間，下同）。

詳情請咨詢

聯系人：王 清 

電話：010-52883525 

手機：13522854862（微信同號）  18810099894 

QQ2354340029(添加備注：單位名稱+聯系人）