中國南航集團進出口貿易有限公司（以下簡稱″招標代理機構”）受廣州南聯航空食品有限公司（以下簡稱″招標人”）的委托，現對2025年南聯廣州總部新鮮禽肉類采購項目【第二次招標】進行公開招標。
1、招標項目簡介1.1 招標項目名稱：2025年南聯廣州總部新鮮禽肉類采購項目【第二次招標】。
1.2 項目編號：CZ2024014527。
1.3 項目類別：貨物類。
1.4 資金來源：企業自籌資金；
1.5 招標內容、數量、限價或預算：本項目為廣州南聯航空食品有限公司提供各類新鮮禽肉、豬肉、牛羊肉，項目預算為700萬元/2年（含稅），現通過公開招標采購方式，選取【5】名供應商。（采取詢批價：根據市場供應、季節變化等情況實行靈活定價機制，原則上以不短于1個月為定價周期。每個定價周期，按照定價規則確定1名供貨供應商。）
序號
采購內容
單位
參考規格
物料/收貨標準(文字和圖片描述)
送貨/產品外包裝要求
預估采購數量
1
國產鵝掌
千克
80g/只
顏色呈干凈的粉紅色，有光澤和張力，有彈性且結實，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
外箱內袋，并粘貼產品標簽。
2000
2
進口鵝掌（加工）
千克
80-90g/只
顏色呈干凈的粉紅色，有光澤和張力，有彈性且結實，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
3000
3
鵝肝
千克
稱重
鵝肝顏色：紫紅，質細嫩，有光澤性且完整，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味。無淤血，清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
80
4
乳鴿
千克
0.4-0.45kg/只
鮮乳鴿皮黃白，肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、無水泡痕跡，無注水。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨.無內臟.去油，清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
200
5
大只鷓鴣
千克
0.45kg/只
鮮乳鴿皮黃白，肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、無水泡痕跡，無注水。雞肉無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨.無內臟.去油，清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
100
6
凍老母雞（清真）
千克
（清真）11.5kg*1箱
顏色呈干凈的粉紅色且有光澤，皮呈米色、有光澤和張力，毛囊突出。肌肉有彈性且結實，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
5600
7
凍雞殼（清真）
千克
（清真）7kg*1箱
顏色呈干凈的粉紅色且有光澤，有光澤性且骨架完整，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
40000
8
老母雞（本地）
千克
1.3kg/只
鮮老母雞皮黃白，雞肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、無水泡痕跡，無注水。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨.無內臟.去油，清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
15000
9
西裝信宜雞
千克
1.3kg/只
皮黃白，雞肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、去項2/3，去尾巴，去雞亦去1/2，去腳，無水泡痕跡，無注水。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨、無內臟、去油、清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
10
10
清遠雞（加工）
千克
1.3kg/只
皮黃白，雞肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、無水泡痕跡，無注水。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨.無內臟.去油，清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
100
11
西裝清遠雞
千克
稱重
皮黃白，雞肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、去項2/3，去尾巴，去雞亦去1/2，去腳，雞胸脯較小、無水泡痕跡、無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨、無內臟、清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
4000
12
西裝三黃雞（加工）
千克
1kg/只
皮黃白，雞肉呈淡黃色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、去項2/3，去尾巴，去雞亦去1/2，去腳，無水泡痕跡，無注水。雞肉無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨.無內臟.清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
9000
13
西裝本地雞
千克
稱重
皮黃白，雞肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、去項2/3，去尾巴，去雞亦去1/2，去腳，無水泡痕跡，無注水。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨、無內臟、去油、清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
20
14
西裝春雞
千克
0.5-0.55kg/只
皮白，雞肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、去項2/3，去尾巴，去雞亦去1/2，去腳，無水泡痕跡，無注水。雞肉無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨.無內臟.清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
500
15
文昌雞
千克
2kg/只
皮黃白，雞肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、無水泡痕跡，無注水。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨、無內臟.清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
400
16
竹絲雞
千克
1.1kg/只
皮黑，雞肉呈淡黑紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、無水泡痕跡，無注水。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨.無內臟.清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
3000
17
凍雞殼
千克
7kg*1箱
顏色呈干凈的粉紅色且有光澤，有光澤性且骨架完整，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
40000
18
雞肝
千克
4*4cm/個
雞肝顏色：紫紅，質細嫩，有光澤性且完整，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味。無淤血，清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
20
19
雞腳
千克
45g/只
顏色呈干凈的粉紅色，有光澤和張力，有彈性且結實，去雞腳指甲，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
1600
20
雞腎
千克
稱重
顏色呈干凈的紅色，有光澤有彈性且結實，無腸頭，去干凈雞內金，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、表皮無爛、清洗干凈。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
20
21
凍鳳爪（小）
千克
30g/只
顏色呈干凈的粉紅色，有光澤，有彈性且結實，去雞腳指甲，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
1000
22
凍大鳳爪（美國）
千克
45g/只
顏色呈干凈的粉紅色，有光澤和張力，有彈性且結實，去雞腳指甲，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
10000
23
凍雞腿（加工）
千克
220g/只
顏色呈干凈的黃白色，有光澤，有彈性且結實，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨。封保鮮膜，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
6000
24
光鴨（加工）
千克
2.5kg/只
顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，打氣，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、無殘留內臟、清洗干凈、去內臟。封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
1200
25
老鴨（加工）
千克
0.7kg/只
顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、無殘留內臟、清洗干凈、去內臟。封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
100
26
野水鴨（加工）
千克
0.8-1kg/只
顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、無殘留內臟，去油。清洗干凈，去內臟。封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
300
27
西裝鴨（加工）
千克
約2kg/只
顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、去項2/3，去尾巴，去亦去1/2，去腳，無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、無殘留內臟，去油，清洗干凈，去內臟。封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
8000
28
本地番鴨（加工）
千克
2.8kg/只
顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、無殘留內臟去油、清洗干凈、去內臟。封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
2400
29
凍鴨腿
千克
300g/只
鴨腿顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨。封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
7000
30
光鵝（加工）
千克
3kg/只
顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，打氣，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、無殘留內臟、去油、清洗干凈、去內臟。封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
700
31
凍光鵝
千克
3kg/只
顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，打氣，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、無殘留內臟，去油，清洗干凈，去內臟。封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
500
32
西裝鵝
千克
2.5kg/只
顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、去項2/3，去尾巴，去雞亦去1/2，去腳，無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、無殘留內臟，去油，清洗干凈，去內臟。封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
100
33
進口鵝翅
千克
80-90g/只
顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、去油，清洗干凈。封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
200
34
鵝腸
千克
稱重
無異味、無肥油、無注水、具有鵝腸本身淡淡的腥味，若有腐臭味、酸臭味或其他刺鼻氣味。
800
35
牛坑腩
千克
重5-6kg/塊
新鮮、無雜質, 牛坑腩肥2成、瘦8成,要整塊，肉質堅實，肉中有筋膜。重5-6kg/塊，不含人為水份，肉質呈紅色，無骨、無毛、無淤血、無變色、無異味和異物。
600
36
牛尾
千克
0.8kg/只
顏色呈紅色、肌肉有彈性去皮無大骨，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無絨毛，去油。清洗干凈，去皮。封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
100
37
牛蹄筋
千克
0.5-0.8kg/條
顏色呈黃白色、肌肉有彈性完整，無骨，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無異味、無淤血、表皮去皮、無毛，清洗干凈，封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
2000
38
金錢肚
千克
800g/只
顏色呈黃白色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無異味、無淤血、表皮完整不霉爛、無絨毛，清洗干凈。封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
2400
39
牛肚
千克
稱重
顏色呈黃白色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無異味、無淤血、表皮去清絨毛，清洗干凈，去皮，封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
1000
40
鮮牛脊骨
千克
長5-6cm/塊
新鮮、無雜質,顏色呈紅白色、無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無異味、無淤血、無毛。清洗干凈，砍至長5-6cm/塊，封保鮮套，貼上日期標簽，送進雪庫層架。
18000
41
鮮羊腩
千克
稱重
顏色呈淡紅色或粉紅色，有光澤，無明顯淤血、無毛、斑點或變色現象,正常氣味，無異味、臭味、酸味或其他異常氣味。
1000
42
豬圓蹄
千克
1kg/個
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
新鮮豬肉要用白膠盆盛裝，盆表面要罩食用級膠袋表面要粘貼產品標簽送指定位置。
100
43
里脊肉
千克
1500g
色澤紅潤，肉質透明，質地緊密，富有彈性，手按后能夠很快復原，并有一種特殊的豬肉鮮味。新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲
1000
44
豬胸軟骨
千克
3cm*3cm
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血
300
45
豬肘
千克
1kg/個
肉皮色澤白亮并且富有光澤，物殘留毛及毛根；豬肘肉色澤紅潤，肉質透明，質地緊密，富有彈性，用手輕輕按壓一下能夠很快的復原，并有一種特殊的豬肉鮮味，新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
40
46
豬上肉（無皮）
千克
7成瘦 3成 3-4kg/塊
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無肉瘤、無寄生蟲
8000
47
豬上肉（有皮）
千克
7成瘦 3成肥 3-4kg/塊
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲
8000
48
鮮五花肉（有皮）
千克
稱重，7成瘦 3成肥
肉質略微有沾手感覺，肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。五花三層分明，肥瘦肉厚度相當，一整塊五花肉厚度為一寸左右。新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲
100
49
五花肉（有皮）01
千克
稱重，20*7*4cm，7成瘦3成肥
肉質略微有沾手感覺，肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。五花三層分明，肥瘦肉厚度相當，一整塊五花肉厚度為一寸左右。新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲
50000
50
五花肉（有皮）02
千克
稱重，20*10*4cm，7成瘦3成肥
肉質略微有沾手感覺，肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。五花三層分明，肥瘦肉厚度相當，一整塊五花肉厚度為一寸左右，表皮無毛。新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲。
50000
51
五花肉（無皮）
千克
稱重，7成瘦3成肥
肉質略微有沾手感覺，肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。五花三層分明，肥瘦肉厚度相當，一整塊五花肉厚度為一寸左右。新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲
150000
52
無皮五花肉碎
千克
絞肉碎0.3*0.3*0.3cm
具有豬肉固有的氣味，無異味，無豬毛、無肉瘤、無淤血，無寄生蟲、無外來惡性雜質。
4000
53
豬展肉（無皮）
千克
稱重，1.5*1.5*1.5cm
肉的外面往往有一層稍帶干燥的膜，肉質緊密，富有彈性，手指壓后凹陷處立即復原，鮮豬肉皮膚呈乳白色，脂肪潔白且有光澤。肌肉呈均勻紅色，表面微干或稍濕，但不粘手，彈性好，指壓凹陷立即復原，具有豬肉固有的鮮、香氣味。正常凍肉呈堅實感，解凍后肌肉色澤、氣味、含水量等均正常無異味，新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲
6000
54
豬展肉（有皮）
千克
1.5*1.5*1.5cm 3.5*3.5*3.5cm
肉的外面往往有一層稍帶干燥的膜，肉質緊密，富有彈性，手指壓后凹陷處立即復原，鮮豬肉皮膚呈乳白色，脂肪潔白且有光澤。肌肉呈均勻紅色，表面微干或稍濕，但不粘手，彈性好，指壓凹陷立即復原，具有豬肉固有的鮮、香氣味。正常凍肉呈堅實感，解凍后肌肉色澤、氣味、含水量等均正常無異味新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
6000
55
一字梅
千克
1*30cm/條
新鮮、無豬毛、無淤血，無肉瘤，無異味，無寄生蟲，顏色呈鮮紅色，有光澤，沒有任何斑點，如果用手指輕壓下去，松開后肉恢復形狀較好，
500
56
瘦肉粒
千克
稱重，1.5*1.5*1.5cm
新鮮、無豬毛、無淤血，無肉瘤，顏色為紅色或者粉紅，有光澤，沒有液體流出，肉的表面沒有任何斑點，無異味，
500
57
豬頸肉
千克
300-400g/塊
新鮮、無豬毛、無淤血，無異味，無肉瘤、外表微干或微濕潤,不粘手，具有鮮豬肉的正常氣味，無寄生蟲
20
58
豬大骨
千克
1*90g/塊
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
5000
59
豬脊骨塊
千克
90g*1塊
新鮮、無異味，無豬毛、無肉瘤，無淤血，不得帶有脂肪層。
14000
60
豬手（切塊）
千克
稱重，6*4*0.6cm
肉皮色澤白亮并且富有光澤，物殘留毛及毛根;豬腳肉色澤紅潤，肉質透明，質地緊密，富有彈性，用手輕輕按壓一下能夠很快的復原，并有一種特殊的豬肉鮮味。新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
400
61
豬展肉（無皮） 飯堂
千克
稱重，1.5*1.5*1.5cm
肉的外面往往有一層稍帶干燥的膜，肉質緊密，富有彈性，手指壓后凹陷處立即復原，鮮豬肉皮膚呈乳白色，脂肪潔白且有光澤。肌肉呈均勻紅色，表面微干或稍濕，但不粘手，彈性好，指壓凹陷立即復原，具有豬肉固有的鮮、香氣味。正常凍肉呈堅實感，解凍后肌肉色澤、氣味、含水量等均正常無異味，新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲
700
62
豬展骨（加工切塊）
千克
切塊1*90g/塊
新鮮、無豬毛、無淤血，無異味，無肉瘤、外表微干或微濕潤,不粘手，具有鮮豬肉的正常氣味，無寄生蟲
1600
63
豬手
千克
6*4*0.6cm
新鮮、無豬毛、無淤血，顏色，通常為泛著紅光的白色，再看皮內的肉，顏色鮮紅色，豬腳表皮跟里面的肉緊密粘連，捏一下很難分清肉和皮，無異味，
800
64
豬板油
千克
稱重，3cm*3cm
無豬毛，豬肚子里肥油，很大一張，一板一板的，有薄膜包裹的油，聞起來有豬油的香味
120
65
肥豬肉粒01
千克
稱重，0.2cm*0.2cm
肉呈白色，彈性好，按之迅速恢復，表面不沾手，有正常的肉味。新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲
1000
66
豬肚
千克
0.75kg/只
富有彈性和光澤，白色中略帶淺黃色，粘液多，質地堅而厚實，新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
20
67
肥豬肉粒02
千克
稱重，0.5*0.5cm
肉呈白色，彈性好，按之迅速恢復，表面不沾手，有正常的肉味。
20
68
豬肺
千克
500g/個
新鮮、無豬毛、無淤血
400
69
肋排
千克
稱重，2*4cm長
新鮮、無豬毛、無淤血，不帶大排肥膘、奶脯，塊形完整，不夾碎肉，無異味。
500
70
排骨
千克
稱重，2cm*2cm
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
7000
71
豬耳
千克
400g/只
外皮色澤白亮且富有光澤，無殘留豬毛以及毛根，豬耳朵質地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤且不黏手。新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
400
72
豬俐（凈）
千克
稱重
肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟后無纖維質感，灰白色包膜平滑，無異塊和腫塊，舌體柔軟有彈性，無異味，新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
400
73
豬紅
千克
稱重
新鮮、無異物、無淤血
300
74
豬肝
千克
稱重
外表顏色紫紅均勻，表面有光澤，用手觸摸豬肝，感覺光滑有彈性，無水腫、膿腫、硬塊，切開后，其切面細膩，無異味，無蜂窩，
40
75
豬大腸頭
千克
長度：26-30cm
應呈乳白色或微黃色，無明顯黑斑、淤血、破損或病變。表面光滑，無雜質、毛發等異物,具有豬大腸固有的氣味，無腐敗、酸臭等異味.
500
76
豬腰
千克
300-500g/個
外表顏色均勻，表面有光澤，用手觸摸豬腰，感覺光滑有彈性，無水腫、膿腫、硬塊，切開后，其切面細膩，無異味。
800
77
無皮豬上肉粒（飯堂）
千克
0.5cm*0.5cm，稱重
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
3000
78
豬手（飯堂）
千克
6*4*0.6cm(稱重）
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血
8632.4
79
豬尾巴（飯堂）
千克
稱重
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
400
80
無皮五花肉切件（飯堂）
千克
1.5*1.5cm，稱重
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
400
81
無皮五花肉片（飯堂）
千克
長2cm，寬2cm，厚3mm，稱重
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
1200
82
去皮肥肉
千克
300g/塊
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲
400
83
豬大骨（飯堂）
千克
1*90g/塊
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
11000
84
豬手（飯堂）
千克
切件約3*3（2.5cm*2.5cm）
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血
10000
85
鮮無皮五花肉（飯堂）
千克
1-2kg/塊
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
4600
86
有皮五花肉（飯堂）
千克
切件1.5*1.5cm
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
14000
87
脊骨（飯堂）
千克
1*90g/塊
新鮮、無豬毛、無淤血
1000
88
豬紅（飯堂）
千克
250-300g/塊
新鮮、無異物、無淤血
1600
89
豬耳朵（飯堂）
千克
300-500g/個
外皮色澤白亮且富有光澤，無殘留豬毛以及毛根，豬耳朵質地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤且不黏手。
50
90
梅肉（飯堂）
千克
切絲4cm*厚0.3cm
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
9600
91
無皮豬上肉（飯堂）
千克
切片2*2cm*0.3cm
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
9600
92
有皮豬上肉（飯堂）
千克
切件1.5*1.5cm
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
300
93
豬肚（飯堂）
千克
500g/個
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
200
94
排骨（飯堂）
千克
切件1.5*1.5cm
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血
14000
95
無皮肥肉（飯堂）
千克
300g/塊
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲
10
96
短豬手（飯堂）
千克
長12-13cm
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血
3600
97
豬筒骨（飯堂）
千克
砍5cm長
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
1000
98
豬橫利（飯堂)
千克
5cm長
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
400
99
無皮五花肉碎(飯堂）
千克
絞肉碎0.3*0.3*0.3cm
具有豬肉固有的氣味，無異味，無豬毛、無肉瘤、無淤血，無寄生蟲、無外來惡性雜質。
4000
100
梅肉碎（飯堂）
千克
稱重
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
1000
101
梅肉片（飯堂）
千克
長2cm，寬2cm，厚3mm
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
10
102
排骨(飯堂）
千克
稱重，2cm*2cm
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血
14000
103
豬板油(飯堂）
千克
稱重，3cm*3cm
無豬毛，豬肚子里肥油，很大一張，一板一板的，有薄膜包裹的油，聞起來有豬油的香味
40
104
豬手（切塊）(飯堂）
千克
稱重(6*4*0.6cm)
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血
366
105
豬展肉（有皮） 飯堂
千克
1.5*1.5*1.5cm 3.5*3.5*3.5cm
肉的外面往往有一層稍帶干燥的膜，肉質緊密，富有彈性，手指壓后凹陷處立即復原，鮮豬肉皮膚呈乳白色，脂肪潔白且有光澤。肌肉呈均勻紅色，表面微干或稍濕，但不粘手，彈性好，指壓凹陷立即復原，具有豬肉固有的鮮、香氣味。正常凍肉呈堅實感，解凍后肌肉色澤、氣味、含水量等均正常無異味新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
6000
106
無皮豬上肉碎（飯堂）
千克
切片2*2cm*0.3cm
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
100
107
豬上肉（有皮）（飯堂）
千克
7成瘦 3成肥 3-4kg/塊
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲
300
108
豬俐（凈）(飯堂）
千克
1*10cm長
肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟后無纖維質感，灰白色包膜平滑，無異塊和腫塊，舌體柔軟有彈性，無異味，新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
100
109
豬上肉（無皮）(飯堂）
千克
稱重
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無肉瘤、無寄生蟲
9000
110
梅肉粒(飯堂）
千克
0.5*0.5cm，稱重
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無肉瘤、無寄生蟲
1000
111
梅肉絲（飯堂）
千克
長4cm，厚5mm
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無肉瘤、無寄生蟲
2000
112
無皮豬上肉切件（飯堂）
千克
1.5*1.5cm，稱重
新鮮、無豬毛等異物、無肉瘤、無淤血、無寄生蟲
10000
113
牛坑腩（飯堂）
千克
重5-6kg/塊
新鮮、無雜質, 牛坑腩肥2成、瘦8成,要整塊，肉質堅實，肉中有筋膜。重5-6kg/塊，不含人為水份，肉質呈紅色，無骨、無毛、無淤血、無變色、無異味和異物。
外箱內袋，并粘貼產品標簽。
1000
114
豬圓蹄（飯堂）
千克
1kg/個
新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛
1000
115
豬板油（飯堂）
千克
稱重，3cm*3cm
無豬毛，豬肚子里肥油，很大一張，一板一板的，有薄膜包裹的油，聞起來有豬油的香味
1000
116
牛仔骨
千克
4*5/6CM
新鮮、有一層薄薄的大理石花紋狀脂肪，呈現鮮艷紅色,聞起來有牛油的香味
3000
注：1、本項目采用框架（無固定總金額）采購模式。采購數量以招標人實際采購需求、訂單為準，并按實際交易數量進行結算。
定價周期及定價依據：（采取詢批價：根據市場供應、季節變化等情況實行靈活定價機制，原則上以不短于1個月為定價周期。）入圍供應商每個定期周期按照招標人的產品清單及報價要求對應報單價，不得選擇性報價，否則將視為無效報價，價格最多保留2位小數（對于小數點后第三位及之后的數字，無論大小，直接舍去）。例如：2025年2月的價格，入圍供應商分別需在2025年1月按照招標人的產品清單及報價要求統一報單價。入圍供應商須按照招標人的報價要求按時提交報價，該報價作為2025年2月競價的依據，每個品種只能報一個單價，不接受有選擇性報價，且必須按照招標人要求進行報價。如果中標供應商出現連續2次或12個月內3次未提供報價，則視為放棄繼續履約的權利，終止與采購人簽訂的合同。
本項目中標（入圍）供應商數量為5家，在每個定價周期，按照定價規則確定1家供應商在此周期內配送供貨。
2、以上物料適用于生產和飯堂，若飯堂使用，則結算時開具增值稅普通發票。
3、中標供應商投標產品與日后提供產品（廠家）須一致，否則招標人將取消中標供應商資格并終止合同，并將供應商列入限制交易供應商名單。
1.6交貨地點及交貨期：
序號
交貨內容
交貨地點
交貨時間
1
詳見采購清單
送（發）到招標人指定地點（廣州南聯航空食品有限公司總部倉庫）。投標人交付貨物多于訂購單所列數量的，招標人有權拒收；投標人交付貨物少于訂購單所列數量的，招標人有權要求投標人照數補齊, 招標人保留追究投標人遲延交貨的責任。
中標人根據招標人業務訂購單要求分批供貨，收到訂購單之日起1個日歷日之內交貨。（運輸、搬運等費用和交貨前貨物的風險均由中標人承擔）。
1.7 合同期限： 自合同生效之日起2年，具體起始時間以雙方簽署合同內容為準。
1.8 本項目只接受在中國南方航空采購招標網或招標人于本文件中指定的網站下載本招標文件的投標人投標。
1.9 本項目提供的產品/服務應符合中國現行各項安全管理相關法律、法規、規章、政策和管理規范等規定及要求。本項目鼓勵使用低碳、新能源、節能、環保產品。
2、投標人資格要求參加本項目投標的投標人必須符合下列要求：
2.1 投標人必須是具有承擔民事責任能力的，在中華人民共和國境內（不含港澳臺）注冊的法人或其他組織，具備合法有效的營業執照。如分公司投標，須取得總公司的授權。（注意：須提供分公司、總公司有效的營業執照掃描件加蓋公章、分公司自身滿足以上要求的證明材料以及總公司針對本項目的授權文件；授權文件請按照投標文件格式五要求填寫。）。
2.2分支機構（分公司）以自己名義投標的，不得使用法人（總公司）的資質與業績。
2.3與招標人存在利害關系可能影響招標公正性的法人、其他組織或個人，以及單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同實體，應當主動回避，不得參加本項目同一標段（已劃分標段的）或本項目投標。分支機構（分公司）與法人（總公司）、同一法人（總公司）下設的多家分支機構（分公司）不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。
2.4投標人在經營活動中未被列入″嚴重違法失信企業名單（黑名單）信息”（注意：須提供國家企業信用信息公示系統中此項完整內容截圖或報告）或″嚴重失信”（注意：須提供信用中國網站中此項完整內容截圖或報告）”，或者在投標文件遞交截止日前已被移除出黑名單或失信名單。（招標人或招標代理機構僅以國家企業信用信息公示系統或信用中國網站顯示信息為準進行形式審查并作為認定依據，其他網站或文件不作為認定依據。）以上兩項證明材料可一并提供或擇一提供。如擇一提供，視為投標人承諾均不在兩項名單中；任何時候，如經招標人或招標代理機構查詢發現投標人在任一名單內的，視為投標人提供虛假材料。境外企業、港澳臺地區企業及國內事業單位無需提供本款規定的材料。
2.5被列入南航集團″限制交易供應商名單”且仍在限制期內的法人或其他組織不得參與本次投標。
2.6被列入南航集團″禁止交易企業名單”的企業，不得參與本次投標。
2.7遞交文件的投標人之間在本項目過程中登陸，購標、遞標、開標解密等任何一個環節存在IP地址異常一致的，或者支付平臺服務費、提交各類保證金等付款行為的銀行賬戶一致的，不得通過符合性審查，且招標人有權對投標人涉嫌違規的這些行為按第二章第二節《投標人須知》中第3.4.6的規定，以及依據本招標文件的其他規定和法律法規進一步審查、追究責任。
2.8投標人須提供自身的食品經營許可證（含冷藏冷凍食品）；所投豬肉養殖場、禽肉養殖場、禽肉屠宰場的動物防疫條件合格證；豬肉屠宰廠的生豬定點屠宰證。【注意：提供有效期內的相關資質證件掃描件并加蓋公章；在2023年12月1日及之后辦理的食品經營許可證，可不標注″含冷藏冷凍食品”】
2.9投標人須提供老母雞、西裝鴨、五花肉、排骨、牛腩近一年內（2024年8月1日至投標截止日）政府監督管理部門或政府監督管理部門認可的有資質檢驗機構出具的有CMA標識的檢驗報告，產品的檢驗標準都需要符合《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）。【注意：提供產品檢驗報告掃描件并加蓋公章。】
2.10 投標人能開具增值稅專用發票。（注意：提供稅務部門出具的一般納稅人的證明材料，或2023年8月1日至投標文件遞交截止日（任一天）開具過的增值稅專用發票（電子發票或蓋章后的紙質發票掃描件）及對應發票在″國家稅務總局全國增值稅發票查驗平臺”的完整查驗截圖。）
2.11 本項目不接受聯合體投標，中標人中標后不得分包轉包。
未通過上述資格要求審查的投標人不具備投標資格，評標委員會有權認定其不具備投標參與資格；招標人保留審查投標文件中所提供的所有資料原件的權利，任何時候發現投標人提交的相關文件、證明材料或承諾系偽造、變造或捏造的，將取消其中標資格并列入南航集團限制交易供應商名單——視為其已主動放棄自本次投標之日起3年內參加南航集團任何采購方式下任何項目的采購活動。
3、招標文件的獲取3.1獲取招標文件時間：【2025】年【9】月【12】日至【2025】年【9】月【17】日；請務必在此期間登陸″中國南方航空采購招標網”，選擇招標項目下載招標文件；否則將無法投標。重新招標文件須在重招項目中下載，已繳納投標保證金且未退還的無需重復繳納。
3.2招標文件獲取途徑：
詳見https://csbidding.csair.com/cms/channel/czzngys/96540.htm
4、CA證書辦理及綁定4.1 CA證書的作用：南航采購平臺的招標項目投標必須使用CA證書。CA證書用于確保電子招投標過程文件合法性及投標文件機密性。沒有辦理CA證書，無法加解密投標文件、無法簽章，無法參加網上開標等，因此下載文件時請及時辦理CA證書。
4.2 CA證書頒發機構：廣東省電子商務認證有限公司。
CA辦理及硬件出現的遺失補辦、續期、變更等問題，請直接聯系CA證書頒發機構：
客服電話：020-89524338/4008301330
客服QQ號：4008301330
CA公司地址、辦公時間和其他聯系方式等詳見網頁：
https://www.cnca.net/Client/detail/id/2196.html
4.3 CA的辦理方式：
辦理指南詳見鏈接：https://www.cnca.net/Client/detail/id/2196.html
4.4 CA驅動下載：
CA辦理獲取后，請下載南航采購平臺電子招標投標系統CA專用驅動。
下載鏈接：https://www.cnca.net/dl/Drivers/南航招投標專用驅動.zip
4.5 CA證書的綁定：
在完成廣東省電子商務認證有限公司CA證書辦理及CA驅動安裝后，請登錄南航采購平臺系統，插入CA介質，點擊左側快捷菜單″系統管理”-″綁定CA證書”，完成CA證書綁定工作。
成功后，方可使用CA證書登錄、加密、解密投標文件、電子簽章等。
4.6 其他注意事項
4.6.1 南航采購平臺的招標項目必須使用CA證書，請有意參加招標項目供應商提前辦理。
4.6.2 請在收到CA介質后，盡快完成系統綁定，避免影響后續功能。
4.6.3 請注意保存好密碼和CA介質。
4.6.4 辦理相關事項可參考鏈接：https://csbidding.csair.cn/cms/nfhk/webfile/bzzx/xzzx/20200228/75205.html
5、投標文件的遞交及解密5.1投標文件遞交的截止時間（投標截止時間）為【2025】年【9】月【25】日【9】時【00】分，投標人應在截止時間前通過電子招標投標交易平臺遞交電子投標文件。
5.2逾期在電子招標投標交易平臺上傳的投標文件，無論上傳成功與否，電子招標投標交易平臺均將無條件拒收。
投標文件遞交異常處理：投標人的電子投標文件出現遞交異常時，招標人/招標代理機構與系統支撐團隊確認，若為系統故障原因造成的，則應推遲該項目的投標截止時間（具體時間另行通知）直至該投標人完成電子投標文件遞交；若非系統故障原因造成的，由該投標人自行承擔相應責任。
投標文件解密異常處理：當所有投標人電子投標文件開標解密異常時，則推遲開標，直至投標文件可正常解密。當個別供應商電子投標文件開標解密異常時，經系統確認非系統原因造成的，由投標人自行承擔相應責任。
6、發布公告及結果的媒介6.1本項目招標公告信息（含首次及重新招標）在中國南方航空采購招標網（https://csbidding.csair.com）″招標采購”的″招標公告”欄、中國招標投標公共服務平臺(http://www.cebpubservice.com）和中國采購與招標網(http://www.chinabidding.com.cn）同時發布；
6.2本項目評標結果信息（含首次及重新招標成功）在中國南方航空采購招標網（https://csbidding.csair.com）″招標采購”的″評標公示”欄發布；
6.3本項目評審結果信息（重新招標后依然招標失敗）在中國南方航空采購招標網（https://csbidding.csair.com）″招標采購”的″其它公告”欄發布招標失敗公示；同時，該項目轉為非招標采購后的評審結果信息在中國南方航空采購招標網（https://csbidding.csair.com）″非招標采購”的″采購結果”欄發布；
6.4 本項目信息的修改、補充，在中國南方航空采購招標網發布。本項目信息在各媒體發布的文本如有不同之處，以在中國南方航空采購招標網發布的文本為準。
7、招標程序終止說明本項目在執行過程中，如果出現第二次公告后合格投標人少于三家的情況，則本項目的公開招標程序終止。本項目后續開展的評審、結果公示等程序屬于非招標采購流程，按南航非招標采購規則執行。
8、聯系方式8.1 招標人：廣州南聯航空食品有限公司
地址：廣東省廣州市新白云國際機場空港南六路
聯系人：萬工020-28223202
EMAIL：wanqi@csair.com
8.2招標代理機構名稱：中國南航集團進出口貿易有限公司
地址：廣州市機場路272號南航貿易大樓
郵編：510405
招標項目負責人及聯系電話：徐小姐，020-86133687
EMAIL：xujunliang@csair.com
8.3 技術支持客服熱線：020-86138881，020-86122152，020-86131709
9、澄清、異議、投訴反饋路徑9.1如投標人對招標文件有疑問，需招標人進行解釋說明的，應按照招標文件第二章2.2.1項規定，進入中國南方航空采購招標網招標項目提問區域提出疑問。
9.2如投標人對招標文件有異議的，可在異議有效期內將有效的異議材料書面遞交至招標人。
異議材料唯一受理地址：廣州市白云區機場路272號
采購代理機構聯系人：徐小姐
聯系電話：020-86133687
9.3如投標人對異議回復結果不滿意，或認為本次采購活動違反法律、法規或規章制度的，可在收到異議回復之日起2個工作日內進行實名投訴。
投訴材料唯一受理部門：【南航集團采購與供應鏈管理部合規監督室】
聯系地址：【廣州市白云區齊心路68號南航大廈】
聯 系 人：【梁女士】
聯系電話：【020-86125012】
9.4投標人應按照規定的渠道路徑維護自身合法利益，且提出內容和提供的相關證明材料應真實、客觀、來源合法。調查過程中，若發現投標人有意捏造事實、偽造證明材料、以非法途徑取得證明材料，或故意詆毀，造成不良影響的，一經查實，將按照招標人相關規定嚴肅處理；構成違法犯罪的，依法追究法律責任。
階段
異議有效期時限要求
資格預審階段
截至″資格預審申請文件截止遞交日期前”提出異議
采購文件發布階段
（招標采購項目）截至″獲取招標文件時間截止后48小時，或投標截止時間10日前（以較晚的期限為準）”提出異議
（非招標采購項目）截至″遞交響應文件截止時間前24小時”提出異議
評審結果公示階段
截至″評標公示期內”提出異議
澄清、異議、投訴具體要求詳見招標文件第六章″投標文件格式”中《澄清/異議/投訴承諾及程序指引》
