青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司五四西路職工食堂2026

～2029年餐飲服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)公告

招標(biāo)編號：DNYZC-2025-10-01-101

黃河水電物資有限公司受招標(biāo)人委托，對下述標(biāo)段進(jìn)行公開招標(biāo)。

1．招標(biāo)條件

招標(biāo)人：國家電投集團(tuán)黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：黃河水電物資有限公司

項(xiàng)目業(yè)主（或委托人）：青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司

項(xiàng)目資金來源：本項(xiàng)目由青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司利用自有資金和銀行貸款予以解決，資金已落實(shí)。

項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)。

2．項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

2.1項(xiàng)目概況

項(xiàng)目簡介：青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司五四西路職工食堂，一樓職工餐廳含后廚面積合計(jì)約650㎡、二樓自助餐廳含會客室面積合計(jì)約360㎡，就餐范圍內(nèi)最大人數(shù)約650人，職工用餐方式為固定時(shí)段集中用餐，同時(shí)不定時(shí)承接接待工作餐及大型會議餐，職工餐廳前廳、后廚以及自助餐廳設(shè)施設(shè)備齊全、完好，水電氣管線無損壞可滿足正常使用，食堂所用食材、餐廚具均由招標(biāo)人提供。

項(xiàng)目地點(diǎn)：青海省西寧市城西區(qū)五四西路43號黃河水電大廈。

項(xiàng)目合同期限：合同期限三年，暫定2026年3月1日至2029年2月28日（具體服務(wù)開始時(shí)間以委托方通知為準(zhǔn)）。

2.2招標(biāo)范圍及主要工作內(nèi)容

2.2.1招標(biāo)范圍

職工食堂膳食安排及餐飲供應(yīng)；各種會議、接待工作餐供應(yīng)；食堂內(nèi)部及周邊環(huán)境衛(wèi)生日常保潔；協(xié)助委托方進(jìn)行菜品搭配、食品原材料選材及驗(yàn)收；協(xié)助委托方做好食堂運(yùn)營成本控制；餐廳設(shè)備的日常維護(hù)；配合委托方做好天然氣、消防、用電安全管理；食堂消耗品采購配置；廚余垃圾處理等。

2.2.2主要工作內(nèi)容

（1）按照委托方要求按時(shí)供應(yīng)職工膳食，各類餐品最低備餐品種數(shù)量要求如下（但不限于此數(shù)量備餐）：

（2）根據(jù)委托方要求進(jìn)行各種會議、接待工作餐膳食加工供應(yīng)及相關(guān)服務(wù)；

（3）協(xié)助委托方進(jìn)行菜品搭配、食品原材料選材及驗(yàn)收；

（4）按照委托方要求做好食堂相關(guān)統(tǒng)計(jì)工作，協(xié)助委托方控制食堂運(yùn)營成本；

（5）餐廳設(shè)備的日常維護(hù)、維修及清洗，做好天然氣、消防、用電安全管理；

（6）按照日常消耗進(jìn)行餐巾紙、食品袋、垃圾袋等消耗品采購配置；

（7）日常廚余垃圾定時(shí)定點(diǎn)處理；

（8）按照委托方制度規(guī)定做好食品留樣、餐廚具消毒、燃?xì)鉁y漏等工作，并做好相關(guān)記錄。

3．投標(biāo)人資格要求

3.1投標(biāo)人基本資格要求

（1）投標(biāo)人具有獨(dú)立訂立合同的資格和相應(yīng)的履約能力；

（2）投標(biāo)人經(jīng)營狀況良好，具有良好的資信和信用（以″信用中國”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）網(wǎng)站查詢?yōu)闇?zhǔn),沒有被列入嚴(yán)重失信主體名單），沒有處于會導(dǎo)致中標(biāo)后無法履行合同的被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、財(cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)狀態(tài)；

（3）財(cái)務(wù)狀況及資信：近三年財(cái)務(wù)和資信狀況良好。沒有財(cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)或處于虧損、破產(chǎn)狀態(tài)。應(yīng)提供經(jīng)獨(dú)立審計(jì)機(jī)構(gòu)出具的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告和報(bào)表、銀行出具的資信證明、納稅人資格證明；

（4）投標(biāo)人近36個(gè)月內(nèi)(含，自投標(biāo)截止日起往前推算)不存在騙取中標(biāo)、嚴(yán)重違約及因自身的責(zé)任而使任何合同被解除的情形；

（5）單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位不得在同一標(biāo)段投標(biāo)；

（6）投標(biāo)人沒有處于國家電力投資集團(tuán)有限公司及國家電投集團(tuán)黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司相關(guān)文件確認(rèn)的禁止投標(biāo)的范圍和處罰期內(nèi)；未被列入國家電力投資集團(tuán)有限公司供應(yīng)商涉案″黑名單”。

3.2投標(biāo)人專項(xiàng)資格要求

（1）投標(biāo)人必須是在中華人民共和國市場監(jiān)管部門注冊的，具有獨(dú)立法人資格的餐飲服務(wù)企業(yè)，同時(shí)具有有效的《食品經(jīng)營許可證》；

（2）投標(biāo)人近36個(gè)月內(nèi)（含，自投標(biāo)截止日起往前推算）不存在較大及以上生產(chǎn)安全責(zé)任事故；近18個(gè)月內(nèi)（含，自投標(biāo)截止日起往前推算）在國家電投集團(tuán)公司系統(tǒng)未發(fā)生人身死亡事故；

（3）投標(biāo)人應(yīng)具有自投標(biāo)截止日起往前推算近5年內(nèi)，已完成至少2項(xiàng)300人以上規(guī)模的食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目業(yè)績，且合同金額不低于150萬元/年（附合同復(fù)印件，復(fù)印件中至少包括就餐人數(shù)規(guī)模、服務(wù)范圍、服務(wù)期限、合同金額、簽章頁等內(nèi)容，同時(shí)每個(gè)業(yè)績附不少于3個(gè)月與合同單位的銀行轉(zhuǎn)賬憑證）；

（4）投標(biāo)人擬投入本項(xiàng)目的人員必須滿足以下要求：

（a）餐飲服務(wù)從業(yè)全體人員需提供本年度有效期內(nèi)健康證；

（b）廚師長須具有由人社部頒發(fā)或人社部備案的第三方社會評價(jià)組織頒發(fā)的中式烹調(diào)師一級及以上資格證書；

（c）自助及接待餐廚師須具有由人社部頒發(fā)或人社部備案的第三方社會評價(jià)組織頒發(fā)的中式烹調(diào)師一級及以上資格證書；

（d）其他廚師須具有由人社部頒發(fā)或人社部備案的第三方社會評價(jià)組織頒發(fā)的中式烹調(diào)師二級及以上資格證書；

（e）面點(diǎn)師須具有由人社部頒發(fā)或人社部備案的第三方社會評價(jià)組織頒發(fā)的中式面點(diǎn)師二級及以上資格證書；

（f）擬投入本項(xiàng)目人員：男性，年齡不得超過50周歲，要求吃苦耐勞，品行端正，無不良嗜好。女性：前廳主管年齡不得超過45周歲，形象氣質(zhì)佳，性格開朗具有親和力；自助餐廳（接待餐）服務(wù)人員年齡不得超過35周歲，形象氣質(zhì)佳；食堂大廳服務(wù)人員年齡不得超過40周歲；其他服務(wù)人員年齡不得超過50周歲；

（g）本項(xiàng)目擬投入廚師長（1人）、（自助及接待餐）廚師（2人）、（職工餐）廚師（4人）、面點(diǎn)師（1人）、面點(diǎn)工（2人）、拉面師（1人）、配菜打荷工（6人）、摘洗及洗碗工（3人）、前廳主管（1人）、（自助及接待餐）服務(wù)員（4人）、（職工餐）服務(wù)員（6人），合計(jì)31人。（注：本項(xiàng)目擬投入人員中至少有一名取得行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的安全管理資格證）。

（5）本標(biāo)段不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

4．招標(biāo)文件的獲取

招標(biāo)文件發(fā)售方式

本項(xiàng)目實(shí)行在線售賣招標(biāo)文件。凡有意參加投標(biāo)者，請于購買招標(biāo)文件時(shí)間內(nèi)進(jìn)入國家電投電子商務(wù)平臺官方網(wǎng)站（https://ebid.espic.com.cn），注冊賬號并下載【電能e招采投標(biāo)管家】，在投標(biāo)管家客戶端報(bào)名參與購買招標(biāo)文件，不接受現(xiàn)場購買。

4.2招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間

2025年10月14日至2025年10月21日。

熱線服務(wù)：上午8:00-下午22:00（工作日）上午8:30～11:30

下午13:30～17:30（周末、法定節(jié)日除外）

法定節(jié)假日服務(wù)時(shí)間請參考門戶網(wǎng)站通知公告

4.3招標(biāo)文件價(jià)格

購買招標(biāo)文件需支付網(wǎng)絡(luò)服務(wù)費(fèi)，費(fèi)用為：300元，招標(biāo)文件自愿購買，一經(jīng)售出，費(fèi)用不退。

4.4招標(biāo)文件購買和獲取

（1）購買招標(biāo)文件

登錄國家電投電子商務(wù)平臺https://ebid.espic.com.cn（未注冊用戶請先免費(fèi)注冊，完善企業(yè)基本信息和發(fā)票信息等待審核通過）→在下載中心下載【電能e招采投標(biāo)管家】客戶端→掃碼登錄/用戶名登錄→查看招標(biāo)公告→支付標(biāo)書費(fèi)（微信在線支付）→下載查看招標(biāo)文件。

掃碼簽章APP辦理:國家電投電子商務(wù)平臺使用手機(jī)APP辦理數(shù)字證書，完成掃碼登錄、電子簽章及加解密等工作，投標(biāo)人需通過蘋果AppStore、安卓應(yīng)用商店下載‘?dāng)?shù)智簽APP’。按照要求進(jìn)行個(gè)人用戶注冊及實(shí)名認(rèn)證、企業(yè)注冊及企業(yè)關(guān)系建立、按照要求購買證書、單位簽章制作等操作。（已在″數(shù)智簽APP”上辦理證書且證書仍在有效期內(nèi)的投標(biāo)人仍然可以繼續(xù)使用″數(shù)智簽APP”）。

在國家電投電子商務(wù)平臺上操作時(shí)遇到包括系統(tǒng)使用和投標(biāo)管家客戶端使用等技術(shù)問題，請撥打國家電投電子商務(wù)平臺服務(wù)支持電話：010-56995650轉(zhuǎn)1或4008107799轉(zhuǎn)1。供應(yīng)商注冊審核問題支持電話：010-56995591/5592（一個(gè)工作日內(nèi)一般均會完成審核）。

（2）支付方式：線上支付。

（3）獲取招標(biāo)文件

購買招標(biāo)文件款項(xiàng)在線支付成功后，登錄投標(biāo)管家工具，進(jìn)入招標(biāo)項(xiàng)目在″招標(biāo)→招標(biāo)文件”處即可查看和導(dǎo)出招標(biāo)文件，或進(jìn)入″投標(biāo)→投標(biāo)響應(yīng)”會自動下載招標(biāo)文件。

4.5.現(xiàn)場踏勘

各投標(biāo)人于2025年10月22日15:00在青海省西寧市城西區(qū)五四西路43號黃河水電大廈集合，由招標(biāo)人統(tǒng)一組織現(xiàn)場踏勘，所需交通工具及費(fèi)用自行解決。

聯(lián)系人：宋海彬聯(lián)系電話：13997223377

5．招標(biāo)文件澄清

有關(guān)本項(xiàng)目招標(biāo)文件的澄清問題，請登錄投標(biāo)管家并進(jìn)入招標(biāo)項(xiàng)目，在″澄清疑問→我的問題”頁面進(jìn)行提問和查看。

6．投標(biāo)文件的遞交

6.1投標(biāo)文件遞交的截止時(shí)間（即投標(biāo)截止時(shí)間）2025年11月4日上午10時(shí)00分（北京時(shí)間）（如有變動開標(biāo)前一周澄清通知）。投標(biāo)人應(yīng)在截止時(shí)間前通過（國家電投電子商務(wù)平臺）遞交電子投標(biāo)文件。

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將組織各投標(biāo)人參加在線開標(biāo)，屆時(shí)請投標(biāo)人代表持投標(biāo)時(shí)所使用的″數(shù)智簽"手機(jī)APP，在電能e招采投標(biāo)管家客戶端中參與開標(biāo)或查看開標(biāo)結(jié)果（注：參加開標(biāo)時(shí)請使用投標(biāo)時(shí)所使用的同一代表的"數(shù)智簽"手機(jī)APP及賬號參與開標(biāo)解密工作）。

6.2國家電投電子商務(wù)平臺不接收逾期傳輸?shù)耐稑?biāo)文件。

6.3未按照本公告要求購買招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人的投標(biāo)將被拒絕。

7．發(fā)布媒介

本公告同時(shí)在中國招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺（www.cebpubservice.com）、中國電力設(shè)備信息網(wǎng)（www.cpeinet.com.cn）、國家電投電子商務(wù)平臺（https://ebid.espic.com.cn）、青海項(xiàng)目信息網(wǎng)（http://www.qhei.net.cn）上公開發(fā)布。

8．聯(lián)系方式

招標(biāo)人委托招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)組織本招標(biāo)工作，如有問題，請與招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系。

招標(biāo)人：國家電投集團(tuán)黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司

地址：青海省西寧市五四西路43號

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：黃河水電物資有限公司

聯(lián)系人：張婷

電話：13997242974

地址：青海省西寧市城北區(qū)生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)經(jīng)四路8-2號

2025年10月14日