寧夏黃河水電青銅峽發電有限公司、寧夏黃河水電中寧太陽能

發電有限公司2025-2027年度職工食堂餐飲服務招標公告

項目名稱：寧夏黃河水電青銅峽發電有限公司、寧夏黃河水電中寧太陽能發電有限公司2025-2027年度職工食堂餐飲服務

合同編號：合同商談時確定

招標項目編號：DNYZC-2024-09-01-510

招標人：國家電投集團黃河上游水電開發有限責任公司

委托方：寧夏黃河水電青銅峽發電有限公司

寧夏黃河水電中寧太陽能發電有限公司

招標代理：黃河水電物資有限公司

黃河水電物資有限公司受國家電投集團黃河上游水電開發有限責任公司的委托，就寧夏黃河水電青銅峽發電有限公司、寧夏黃河水電中寧太陽能發電有限公司2025-2027年度職工食堂餐飲服務項目進行公開招標，投標人中標后與委托方簽訂合同?，F將有關事宜公告如下：

1.1項目概況

1.1.1項目簡述

寧夏黃河水電青銅峽發電有限公司：寧夏黃河水電青銅峽發電有限公司職工食堂位于寧夏青銅峽市青銅峽鎮，含后廚、職工餐廳、包間，漢餐食堂面積共約788平方米，清真餐廳食堂面積共約150平方米，后廚設施設備齊全，水電氣齊全，前廳桌椅齊全。餐廳集中用餐，漢餐就餐范圍內職工人數約500人，每日平均就餐早餐約100人、午餐約150人、晚餐約50人，節假日三餐就餐人數約60人。清真餐廳就餐范圍內職工人數約80人，每日平均就餐早餐約30人、午餐約50人、晚餐約20人，節假日三餐就餐人數約30人。

寧夏黃河水電中寧太陽能發電有限公司:寧夏黃河水電中寧太陽能發電有限公司為太陽能光伏發電站，位于寧夏中衛市中寧縣喊叫水鄉，含后廚、職工餐廳，食堂面積共約60平方米，后廚設施設備齊全，水電氣齊全，前廳桌椅齊全。餐廳集中用餐，就餐范圍內職工人數約15人，每日平均就餐早餐約8人、午餐約8人、晚餐約8人，節假日三餐就餐人數約8人。

1.1.2交通條件

寧夏黃河水電青銅峽發電有限公司位于寧夏青銅峽市青銅峽鎮，國道109、京藏高速、包蘭鐵路青銅峽火車站均可到達。

寧夏黃河水電中寧太陽能發電有限公司位于寧夏中衛市喊叫水鄉，國道109、京藏高速均可到達。

1.2招標范圍及主要工作內容

1.2.1招標范圍

本次招標范圍是寧夏黃河水電青銅峽發電有限公司、寧夏黃河水電中寧太陽能發電有限公司職工食堂餐飲服務工作。受托方在委托方的監督下，根據就餐人數，確保滿足委托方員工及服務單位員工全年（含節假日）早、中、晚的就餐需要及商務接待；負責餐廳人員配置及餐飲服務，餐飲設施、設備等管理。

本項目所有食材均由委托人提供。

1.2.2主要工作內容

寧夏黃河水電青銅峽發電有限公司：依據就餐人數，提供全年（含節假日）早、中、晚餐和商務接待用餐及服務；運行倒班員工中、晚工作餐及送餐服務；按要求給生產現場加班人員提供工作用餐服務；職工食堂餐具、廚具清洗和室內、外環境衛生保潔及消毒工作；餐飲設施、設備日常維護、管理等；協助委托方做好食堂成本核算、費用控制等管理工作。按照食品監督管理部門的要求，定期對食品衛生許可證件進行注冊、檢驗及登記，定期對餐飲從業人員進行身體健康檢查，開展承包商一體化建設。

寧夏黃河水電中寧太陽能發電有限公司：依據就餐人數提供全年（含節假日）早、中、晚餐及服務；職工食堂餐具、廚具清洗和室內、外環境衛生保潔及消毒工作；餐飲設施、設備日常維護、管理等；協助委托方做好食堂成本核算、費用控制等管理工作。按照食品監督管理部門的要求，定期對食品衛生許可證件進行注冊、檢驗及登記，定期對餐飲從業人員進行身體健康檢查。

1.2.3項目實施地點及服務期限

1.2.3.1實施地點：

寧夏黃河水電青銅峽發電有限公司：寧夏青銅峽市青銅峽鎮青銅峽水電站

寧夏黃河水電中寧太陽能發電有限公司：寧夏中寧縣喊叫水鄉政府南約2公里處

1.2.3.2項目服務期限及每年度合同期限

服務期限：服務期限為三年，即2025年1月1日至2027年12月31日。

1.3資金來源

本項目由寧夏黃河水電青銅峽發電有限公司、寧夏黃河水電中寧太陽能發電有限公司利用自有資金予以解決，資金已落實。

1.4投標人資格

1.4.1法人地位

投標人必須是在中華人民共和國市場監管部門注冊的，具有獨立法人和一般納稅人資格，持有食品經營許可證的餐飲服務企業。

本項目不接受聯合體投標。不允許轉讓、分包。

1.4.2商業信譽

投標人應具有良好的商業信譽。不存在被列為失信被執行人的情形，具體認定以信用中國(www.creditchina.gov.cn）網站檢索結果為準。

1.4.3主要人員資格要求

漢餐：

（1）項目經理：具有3年以上餐飲管理經驗，年齡45歲以下，有良好的溝通能力和辦公文字處理能力。

（2）主廚：男性，具備高級中式烹調師資格證書，年齡55歲以下，6年以上行業從業經驗者。

（3）副廚：男性，具備中級中式烹調師資格證書，年齡55歲以下，6年以上行業從業經驗者。

（4）面點師：具備中級中式面點師資格證書，年齡男55歲以下，女50歲以下，持有健康證，6年以上行業從業經驗者。

清真餐廳：

主廚：男性，回族，具備中級中式烹調師資格證書，年齡55歲以下，持有健康證，6年以上行業從業經驗者。

餐飲團隊全體人員需持有健康證，持證上崗。

1.4.4財務狀況

近三年財務和資信狀況良好。沒有財產被接管、凍結或處于虧損、破產狀態。應提供經獨立審計機構出具的財務審計報告和報表、銀行出具的資信證明及一般納稅人資格證明。

1.5業績

投標人在投標基準日期的近5年內，已完成至少2個企業或行政事業單位的食堂管理服務。

1.6資格后審

招標人將根據投標人提供的投標文件在評標階段對其進行資格后審，對資格審查不合格投標人，將不進入下一階段評審，其后果由投標人自行承擔。

1.7招標文件的獲取

1.7.1招標文件發售方式

本項目實行在線售賣招標文件。凡有意參加投標者，請于購買招標文件時間內進入國家電投電子商務平臺官方網站（https://ebid.espic.com.cn），注冊賬號并下載【電能e招采投標管家】，在投標管家客戶端報名參與購買招標文件，不接受現場購買。

1.7.2招標文件發售時間

2024年9月13日至2024年9月19日。

熱線服務：上午8:00-下午22:00（工作日）

上午8:30～11:30下午13:30～17:30（周末）

法定節假日服務時間請參考門戶網站通知公告

1.7.3招標文件價格

購買招標文件需支付信息服務費，費用為：300元。

1.7.4招標文件購買和獲取

（1）購買招標文件

登錄電能易購招標采購平臺（未注冊用戶請先免費注冊，完善企業基本信息和發票信息等待審核通過）→在下載中心下載【電能e招采投標管家】客戶端→掃碼登錄/用戶名登錄→查看招標公告→支付標書費（在線支付或上傳繳費憑證）→下載查看招標文件。

中招互連app辦理：電能易購招標采購平臺使用中招互連APP辦理數字證書，完成掃碼登錄、電子簽章及加解密等工作，投標人需通過蘋果AppStore或安卓應用商店下載"中招互連"APP。按照要求進行個人用戶注冊及實名認證、企業注冊及企業關系建立、按照要求購買證書、單位簽章制作等操作。

在國家電投電子商務平臺上操作時遇到包括注冊、系統和投標管家客戶端使用等技術問題，請撥打電能易購招標采購平臺服務支持電話：010-56995650轉1或400-810-7799轉1。

（2）支付方式：線上支付。

（3）獲取招標文件

購買招標文件款項在線支付成功后，登錄投標管家工具，進入招標項目在“招標→招標文件”處即可查看和導出招標文件,或進入“投標→投標響應”會自動下載招標文件。

1.8招標文件澄清

有關本項目招標文件的澄清問題，請登錄投標管家并進入招標項目，在“澄清疑問→我的問題”頁面進行提問和查看。

1.9投標文件的遞交

1.9.1投標文件遞交的截止時間（即投標截止時間）2024年10月8日10時00分（北京時間），投標人應在截止時間前通過（國家電投電子商務平臺）遞交電子投標文件。

招標代理機構將組織各投標人在國家電投電子商務平臺開標大廳在線開標。屆時請投標人代表持投標時所使用的"中招互連"手機APP，在電能e招采投標管家客戶端中參與開標或查看開標結果。

1.9.2電能易購招標采購平臺不接收逾期傳輸的投標文件。

1.9.3未按照本公告要求購買招標文件的潛在投標人的投標將被拒絕。

1.10發布公告的媒介

本公告同時在中國招標投標公共服務平臺（www.cebpubservice.com）、中國電力設備信息網（www.cpeinet.com.cn）、國家電投電子商務平臺（https://ebid.espic.com.cn）、青海項目信息網（http://www.qhei.net.cn）上公開發布。

1.11聯系方式

招標人委托招標代理機構組織本招標工作，如有問題，請與招標代理機構聯系。

招標人：青海黃河上游水電開發有限責任公司

地址：青海省西寧市五四西路43號

招標代理機構：黃河水電物資有限公司

聯系人：馬星

電話：0971-6326537

地址：青海省西寧市城北區生物產業園區經四路8-2號

2024年9月13日