廣州 2026年食品安全評估項目采購公告
（采購編號：CG2700062002155449）
1.采購條件
本采購項目廣州 2026年食品安全評估項目，采購人為廣州 ，項目資金已落實。該項目已具備采購條件，現對該項目進行公開詢比采購。
2.項目概況和采購范圍
2.1項目概述：本項目為廣州 2026年食品安全評估服務，服務內容包括：
一、對廣州 99個食堂開展食堂現場檢查與評估，通過現場檢查、資料查閱等方式，對各食堂收貨、倉儲、食品操作、設備維保、蟲害管理、人員衛生、工作安全和消防安全等食堂日常運營全部環節進行現場檢查和評估，對發現問題提出整改建議，對整改完成情況進行跟蹤復核，編制評估報告等。
二、對廣州 食材供應商開展現場檢查與評估，對各食材供應商經營狀況、食材采購、倉儲配送、食品質量和安全等食材采購配送全流程進行現場檢查和評估，并編制評估報告。
2.2采購范圍：一、廣州 本部及基層單位本部共22個食堂，每半年開展一次檢查評估；其余供電所、巡維中心、培訓基地等共77個食堂，每年開展一次檢查評估；4個供應商每年開展一次檢查評估。服務期為2026年1月1日至2026年12月31日。如服務期食堂點、供應商數量變動，按實際數量開展。
二、根據食品安全國家相關標準、行業標準、公司制度等制定檢查審核標準，按照標準開展現場檢查；在檢查現場針對現場人員開展糾偏培訓；根據食堂現場檢查情況出具檢查評估報告，跟進和復核問題整改完成情況。
三、結合檢查情況、問題整改情況等形成總結報告，開展一次針對食堂管理人員的總結培訓。
2.3項目所在地區：廣州
2.4采購分類：專項。
2.5項目類別：服務
2.6標的清單：
| 序號 | 標的名稱 | 標包名稱 | 預計采購金額（萬元） | 最高投標限價（萬元） | 工期/服務期 | 是否特殊包 | 響應保證金 | 是否開展網絡安全審查 |
| 1 | 廣州 2026年食品安全評估項目 | 食品安全評估 | 27.5 | 27.5 | 2026年1月1日至2026年12月31日 | 否 | / | 否 |
3.供應商資格要求
3.1通用資格要求
