1.1項目概況

青海黃河上游水電開發有限責任公司拉西瓦發電分公司位于青海省海南州貴德縣拉西瓦鎮。已建成職工食堂（面積約1580m2，其中：廚房700m2），食堂設有包房3間，日常就餐人數在240人左右。因業務需要，食堂還需承擔接待用餐和商務用餐服務。

1.2招標范圍及主要工作內容

1.2.1招標范圍

職工食堂主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務。

1.2.2主要工作內容

（1）為委托人日常駐站員工及檢修期間兄弟單位員工提供一日三餐（早、中、晚）主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務；

（2）為加班員工提供加班期間主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務；

（3）按照委托人的要求，完成接待用餐和商務合作用餐的保障工作；（商務餐、接待餐按照接待標準執行，費用據實結算。）

（4）按照食品監督管理部門的要求，定期對食品衛生許可證件進行注冊、檢驗及登記；

（5）按照食品監督管理部門的要求，定期對餐飲從業人員進行身體健康檢查；

（6）根據委托人要求開展安健環建設及班組建設。

1.2.3項目實施地點及服務期限

1.2.3.1實施地點：拉西瓦發電分公司職工食堂

1.2.3.2項目服務期限及每年度合同期限

（1）本項目約定服務期限為三年（即2024年1月1日起～2026年12月31日止）。但投標人須在每年度合同期限到期前60天，接受委托人對該年度的合同履約評估和考核，評估和考核合格后方可續簽下一年度合同；當評估和考核不合格時，委托人將不再與投標人續簽合同，且約定的三年服務期限將自動終止。

（2）年度合同期限：2024（2025、2026）年1月1日至2024（20252026）年12月31日。

1.3資金來源

本項目利用自有資金予以解決，資金已落實。

1.4投標人資格

1.4.1法人地位

投標人必須是在中華人民共和國市場監管部門注冊的，具有獨立法人和一般納稅人資格，持有食品經營許可證的餐飲服務企業。

本項目不接受聯合體投標。不允許轉讓、分包。

1.4.2商業信譽

投標人應具有良好的商業信譽。不存在被列為失信被執行人的情形，具體認定以信用中國網站檢索結果為準。

1.4.3主要人員資格要求

（1）項目負責人須為投標方在冊人員、提供社保證明文件。

（2）主廚須具有烹飪協會或原人社部頒發的中式烹飪師高級及以上資格證書。

（2）面點師須具有烹飪協會或原人社部頒發的中式面點師中級及以上資格證書。

1.5業績

投標人在投標基準日期的近三年內，承接過一個及以上企業或機構餐飲供餐服務方面合同業績（附合同復印件）。

1.6資格后審

招標人將根據投標人提供的投標文件在評標階段對其進行資格后審，對資格審查不合格投標人，將不進入下一階段評審，其后果由投標人自行承擔。

1.7招標文件的獲取

1.7.1招標文件發售方式

本項目實行在線售賣招標文件。凡有意參加投標者，請于購買招標文件時間內進入報名參與購買招標文件，不接受現場購買。

1.7.2招標文件發售時間

2023年11月20日至2023年11月27日。

熱線服務：上午8:00-下午22:00（工作日）

上午8:30～11:30下午13:30～17:30（周末）