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深圳雪花啤酒有限公司西安分公司西安工廠2025-2028年食堂外包服務招標公告

   2025-03-25
核心提示:深圳雪花啤酒有限公司西安分公司西安工廠2025-2028年
 深圳雪花啤酒有限公司西安分公司西安工廠2025-2028年食堂外包服務招標公告
根據項目進度,深圳雪花啤酒有限公司西安分公司西安工廠2025-2028年食堂外包服務已具備招標條件,現進行公開招標。
一、項目基本情況
招標人:深圳雪花啤酒有限公司西安分公司
建設地點:陜西省西安市鳳城十二路99號深圳雪花啤酒有限公司西安分公司員工食堂
項目規模:為深圳雪花啤酒有限公司西安分公司約178人提供用餐服務。
項目資金來源:自籌
項目名稱:深圳雪花啤酒有限公司西安分公司
標段名稱:西安工廠2025-2028年食堂外包服務
招標內容和范圍:招標范圍包括但不限于:
1.食堂場地由甲方提供給乙方使用;
2.食堂設備設施由乙方根據業務需求進行配置;
3.乙方按規定采購、保管和使用食材,主要物資按甲方指定的品牌采購,保證食堂物資的食品安全,確保職工就餐質量;
4.公司員工工作餐、招待餐制作:工作餐按照原材料成本價格售賣(員工與勞務駐場人員用餐價格一致,不能單獨給駐場勞務人員提高用餐價格),招待餐以成本價上浮20%進行售賣;
5.用餐期間餐飲服務提供;
6.夏季溫度32度以上提供防暑降溫飲品(綠豆湯)、冬季(11月-1月)防寒飲品(姜茶)的制作和運送;
7.食堂環境衛生保潔(含5S管理),油煙管道清洗、餐廚垃圾等廢棄物合規合法處置、油污沉淀池清理;
8.食堂設備維護保養、維修及清潔,餐具及炊具、刀具等工具定期更換;
9.乙方自行承擔食堂用水、用電費用(含:后廚、空調等餐廳運營等所有設備),按月向公司結算(收到水電繳費通知單且拒不繳納的,從承包費中扣除),就餐區溫度高于28℃必須開啟空調,空調開啟時間:早上(7:00-9:00)、中午(10:30-13:00)、晚餐(17:00-19:00);
10.乙方需提供線上點餐系統,支持線上點餐,生產期間需要進行生產一線送餐服務(中餐、夜餐);
11.接待期間的餐飲相關服務提供;
12.員工生日蛋糕提供,具體方案甲方提供,乙方配合實施,費用由甲方工會承擔;
13.配合甲方在食堂開展活動;
14.支持小炒等特色菜品點菜,費用可在成本價基礎上浮20%售賣;
15.食堂服務具體人員規劃如下:
1、廚師長不少于1人,負責食堂日常員工餐的烹飪制作、現場5S及安全管理;
2、大灶廚師不少于1人,負責食堂日常員工餐的烹飪制作;
3、面點師不少于1人負責食堂日常員工餐的烹飪制作,面食、西點、蛋糕等制作;
4、服務員兼庫房管理不少于1人負責后廚服務兼庫房管理;
5、服務員不少于2人負責就餐大廳衛生保持及洗消間清洗;
6、管理人員不少于1人負責食堂整體運營管理,甲方對接。
交貨期/工期:自2025年5月1日至2026年4月30日止(合同一年一簽,行政管理部負責組織開展合作期間甲方對乙方的綜合管理評價,年度得分超過90分(含90分),則按照2025年合同價格續簽一年合同,低于90分則重新開展招標工作).
注:詳細內容見招標文件,以招標文件為準。
二、投標人資格能力要求
1.資格條件:1、投標人須提供真實有效的營業執照副本彩色掃描件、餐飲服務許可證,法人身份證復印件;
2、若法人進行委托投標則需要額外提供(蓋公章的法人授權委托書及被委托人身份證復印件)。
2.業績要求:投標人應具備不少于1年的食堂服務從業經歷,需提供2022年至2024年間至少一份企業食堂承包服務合同,以此作為相關經驗證明,若無法出具該時段內的企業食堂承包合同,則需充分證明自身具備自行運營食堂的實際規模與能力(如經營某中大型餐飲公司,公司社保繳納人數大于20人)。
3.項目經理:不涉及。
4.安全要求:不涉及。
5.聯合體投標人:不允許
6.信譽要求:不屬于在國家公共信用信息中心“信用中國”網(www.creditchina.gov.cn)列入失信懲戒名單
7.其他要求:無。
備注:
三、招標文件的獲取
(一)獲取時間
2025年03月25日- 2025年03月31日
欲購買招標文件的投標人請聯系辦理供應商會員事宜,通過審核后開通會員,再根據招標公告的相應說明在線完成招標文件購買!

具體要求及購買標書流程請聯系 010-68818478。

聯系人:劉工

手機:13681557910 (微信同號)

郵箱:1490789738@qq.com
 
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